法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论眼见才能为实：好评
该酒店系园区内部酒店，所以配套设施及其不齐全！ 首先说交通，此酒店准确位置是春波路长乐路，此地交通及其不方便，本人从西湖游玩后到达春波路，找了半天才找到该酒店。第二天出行也极其不便。 第二说一下就餐，由于该酒店是园区内部饭店，所以一到节假日，园区内食堂、饭馆根本就不开，吃个晚饭要跑到很远地方。 说是送早餐，结果根本没有，只能自己跑到大街上吃，退房的时候只给退了10块钱/人 的早餐费 第三说住，住的床挺舒服的，也挺安静的（因为节假日园区几乎没人），但是房间真是小，室内配套也挺差的。也就个2星的水准吧。根本不值那么多房费。 最后说一下，本人是十一期间去杭州旅游的，本人是没有发现该酒店任何可以值得推荐的地方。尤其是节假日这里吃个饭、买瓶水都成问题。总之，性价比极差！~
Cinde：好评
近期酒店的早餐都取消了，一般吧。比较偏。近期酒店的早餐都取消了，一般吧。比较偏。近期酒店的早餐都取消了，一般吧。比较偏。近期酒店的早餐都取消了，一般吧。比较偏。近期酒店的早餐都取消了，一般吧。比较偏。
arkey：好评
之前住过庆春东路靠近乐购附近的领尚臻品风情酒店，价格是250～300之间，写着房间是22平的大小，那次住得很满意。这次特地选着比这大的酒店，花得也多，325的房间，写着26平，实际到了才知道，小了不是一点两点。总之，我更推荐领尚臻品。