婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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查看更多评论眼见才能为实：好评
该酒店系园区内部酒店，所以配套设施及其不齐全！ 首先说交通，此酒店准确位置是春波路长乐路，此地交通及其不方便，本人从西湖游玩后到达春波路，找了半天才找到该酒店。第二天出行也极其不便。 第二说一下就餐，由于该酒店是园区内部饭店，所以一到节假日，园区内食堂、饭馆根本就不开，吃个晚饭要跑到很远地方。 说是送早餐，结果根本没有，只能自己跑到大街上吃，退房的时候只给退了10块钱/人 的早餐费 第三说住，住的床挺舒服的，也挺安静的（因为节假日园区几乎没人），但是房间真是小，室内配套也挺差的。也就个2星的水准吧。根本不值那么多房费。 最后说一下，本人是十一期间去杭州旅游的，本人是没有发现该酒店任何可以值得推荐的地方。尤其是节假日这里吃个饭、买瓶水都成问题。总之，性价比极差！~
Cinde：好评
近期酒店的早餐都取消了，一般吧。比较偏。近期酒店的早餐都取消了，一般吧。比较偏。近期酒店的早餐都取消了，一般吧。比较偏。近期酒店的早餐都取消了，一般吧。比较偏。近期酒店的早餐都取消了，一般吧。比较偏。
arkey：好评
之前住过庆春东路靠近乐购附近的领尚臻品风情酒店，价格是250～300之间，写着房间是22平的大小，那次住得很满意。这次特地选着比这大的酒店，花得也多，325的房间，写着26平，实际到了才知道，小了不是一点两点。总之，我更推荐领尚臻品。